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　　年年有端午，岁岁有新意。传统民俗文化在被传承的同时，也在和现代生活的碰撞中发生新的变化。近日，记者在走访中看到，随着端午节的临近，各种口味的粽子销售火爆，除了传统口味的红枣、蜜枣粽子，各种各样融合新口味的甜粽、咸粽也是今年粽子市场的一大亮点。

　　在我市向阳街老字号马兵月饼店门前摆满了散装粽子，有红枣和蜜枣两种口味。现煮出来的粽子飘着糯米和粽叶混合的香气，吸引路过的人驻足购买。据现场销售人员介绍，他们每年端午只销售这两种传统口味的粽子，每个2.5元，主打一个传统、简单、实惠。

　　除了现煮现卖传统口味粽子，超市里各大品牌推出的各种口味的袋装粽子和粽子礼盒销售也不错。在沃尔玛超市，记者看到双合成、五芳斋等品牌都推出了不同包装、口味丰富的粽子，既有单口味真空袋装，也有多口味简易盒装以及礼盒装，馅料更是囊括了荤素、甜咸南北众多不同口味。以五芳斋为例，有单个6元到十几元不等的袋装粽子和60多元到400多元的礼盒粽子，口味既有传统的红枣粽、蜜枣粽、豆沙粽、八宝粽等北方甜粽，也有火腿粽、蛋黄粽、板栗粽、香菇粽等南方咸粽，还有黑松露排骨粽、大黄米巧克力粽等创新口味。

　　在产品选择上，据超市销售人员介绍，中老年人更喜欢传统口味的甜粽，有些也会买一两个袋装的肉粽尝试一下，创新口味粽子年轻人购买得比较多。而且，现在人们都比较注重健康，在粽子的选购上也体现出了“四少一多，杂粮为主”的特点，即少油、少碱、少糖、少盐、多膳食纤维，人们在选择口味的同时，也会关注配料表。原先的主料糯米现在被部分杂粮取代，如红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等。一方面，糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状；另一方面，增加纤维质含量，促进胃肠道蠕动，预防便秘，更有益于健康。

　　(编辑 焦燃）