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大同特色冰激凌美味新奇
2024-07-29 17:35:16  作者:孟维鹏  来源:大同晚报

    第一次品尝“木兰家冰激凌”,说实话,作为一个大同人,是真的没想到大同居然有这么具有本地特色的冰激凌店。

    记者是在去鼓楼的路上看到这家店的,起初是被店外稀奇古怪的冰激凌广告牌所吸引。说实话,冰激凌的内容让记者很惊奇,如陈醋冰激凌、汾酒冰激凌、沙棘冰激凌、杏脯冰激凌、苦荞冰激凌、黄花冰激凌等。沙棘冰激凌和杏脯冰激凌还不太让人觉得奇怪,毕竟是水果,陈醋冰激凌、黄花冰激凌真的让人很难想象是什么味道。于是,怀着忐忑的心情,记者决定尝试一下。

    该店是可以试吃的,杏脯冰激凌里面有杏脯果肉,酸酸甜甜的很爽口。汾酒冰激凌有淡淡的汾酒清香,但不是特别重,入口比较绵柔,一点也不辣,即使不喝酒的人也会很喜欢。苦荞冰激凌有荞麦的香气,里面也有荞麦颗粒,不甜也不腻,像是在吃五谷饼干,让人越吃越香。陈醋冰激凌酸酸的,没有陈醋那么呛人,有点接近于酸奶的味道。黄花冰激凌散发着黄花的清香,里面有大块的黄花菜,口感很扎实,出乎意料地好吃。总之,所有品类的味道都很独特,一点不会让你踩雷,而且也是一种很新奇的美食体验。

    在此,记者不禁要为大同餐饮人点赞,可以让外地游客通过这样的形式更好地记住大同的特产,让更多的人了解大同美食。 (编辑 王锦华)      


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